Экскурсия: Хайфа, Рош аНикра, Друзская деревня

Экскурсии по Израилю сулят неисчерпаемость впечатлений. Ещё свежи воспоминания от поездки на юг страны – Эйлат, Мёртвое море, пустыни с их экзотическими обитателями. Но вот пора снова собираться в путь. Впереди – север страны.

Израиль – маленькая страна, но у неё есть не только север, но и крайний север. Они совсем непохожи. На севере зреют яблоки, народ загорает на пляжах. На крайнем севере – играют в снежки и катаются на лыжах. В полутора часах езды друг от друга. Северные достопримечательности Израиля не менее экзотичны, чем южные

Хайфа – северная столица Израиля

хайфа
Фото: Борис Дибнер

Хочется показать разнообразие израильской природы, удивительных контрастов, рассказать об экзотических культурах, носители коих проживают в этой части Израиля.

Итак, вначале мы отправимся в наш самый главный индустриальный центр, город, обладающий элегантным портом, раскинувшийся на берегу залива дивной красоты. Это Хайфа – город студентов-вундеркиндов, город учёных, город интереснейших, редчайших музеев. Построенный в горах с библейским названием “Божий виноградник”, он спускается вниз, как будто по ступеням. Здесь старинные особняки прошлых веков соседствуют с современными высотками. Заводы, фабрики, портовые сооружения, монастыри и мечети, висячие сады – всё это уживается в одном городе.

Совсем неудивительно, что двадцать тысяч лет назад это живописное место облюбовали неандертальцы – их пещерные жилища были обнаружены археологами.

Гроты в Рош-а-Никра

гроты рош а никра
Фото: Андрей Девейкин

Полюбовавшись вдоволь нашей “северной столицей” во время экскурсии, можно отправляться в Рош-а-Никра.

После шумного мегаполиса здесь тихо, если, конечно, не считать грохота волн, бьющихся о скальные стены гротов.

Шум моря усиливается эхом, носящимся по запутанным закоулкам, образовавшимся за сотни тысяч лет в каменных глыбах.

Чайки стараются перекричать грохочущие приливы, но эта шумная какофония нисколько не раздражает.

Здесь ощущаешь свободолюбивый нрав моря, мощь природы, с которой лучше не шутить.

Посещение Друзской деревни

Отобедать можно у друзов – симпатичных, гостеприимных, улыбчивых людей. Им пришлось бежать из Египта ещё в 11 веке. Гора Кармель стала их домом. Как и все обитатели восточных стран, они любят мясо, пряности, лепёшки и непременные оливки. Попробуете друзскую кухню, уверена – Вам понравится. А я расскажу об этой общине, их традициях и религиозных обычаях.

Теперь самое время взять курс на винодельню. Будем пробовать вино, сидя за просторным дубовым столом. Закуска средиземноморская, простая: деревенский хлеб, домашний сыр, оливки, овощи.

Такие вот незатейливые радости подарит Вам израильский север.

Ваш гид в Израиле Светлана Шевченко